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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Recherche un.e barman.aid pour réaliser une cinquantaine de cocktail au Asian Sushi Bar, boulevard gambetta. Il est nécessaire de connaître les bases de la mixologie que ce soit par une formation ou de l'expérience. Rapidité d'exécution pour couvrir les temps de rush (100 couverts par jour le week-end) Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi midi. Vous pouvez prendre une soirée en plus dans la semaine.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) barman/barmaid pour notre établissement. Missions principales : - Préparation et service des boissons. - Encaissement des consommations. - Nettoyage et entretien du bar. Vous travaillerez du lundi au dimanche avec deux jours de repos hebdomadaire. Salaire 2005€ net pour 43 heures hebdomadaire. Poste non logé. Anglais exigé. Le restaurant étant mal desservi par les transports en commun, vous devez être autonome dans vos déplacements.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le bar Le Golfe recherche son cuisinier pour une cuisine de type brasserie.(petite restauration) Poste saisonnier à pourvoir : début avril jusqu'à mi octobre. Une expérience sur ce poste est exigée. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Amplitude horaire : service du matin 10h00-14h30 et soir 19h00-22h00 POSTE LOGE et NOURRI

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Crest, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe et contribuez à créer une expérience client inoubliable ! En tant que barman (H/F), vous serez au cœur de notre établissement, où votre sens du service et votre passion pour les produits feront la différence. Vos missions clés : Gestion du bar : Assurez l'approvisionnement, la mise en place et le service avec professionnalisme, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Accueil et conseil : Soyez le premier contact chaleureux de nos clients et guidez-les dans leurs choix. Promotion des produits : Mettez en avant nos produits phares et faites découvrir à nos clients des saveurs uniques. Fidélisation client : Participez activement à la création d'une relation de confiance avec notre clientèle pour assurer leur fidélité et contribuer au développement de notre établissement. Si vous êtes passionné(e) par l'univers de la restauration et que vous aimez le contact client, ce poste est fait pour vous ! Rejoignez-nous et faites partie d'une aventure humaine et professionnelle enrichissante.

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Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Deauville, 14, Calvados, Normandie

FELICIA est un bar à tapas à l'ambiance chic et conviviale, proposant une belle sélection de vins, des tapas méditerranéens et des cocktails. Missions : Assurer le service des vins, la préparation des cocktails et boissons Conseiller la clientèle sur les vins et les accords tapas Assurer la mise en place et la bonne tenue du bar Participer à l'accueil et à la fidélisation des clients Veiller au respect des règles d'hygiène Profil : Maitrise de l'anglais Expérience en bar ou restauration appréciée Intérêt pour le vin et la mixologie Sens du service, dynamisme et esprit d'équipe ***Prise de poste au 26 Janvier 2026***

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Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre établissement Hôtel 5* / Palace et sous la responsabilité du Chef Barman, vos missions principales seront de : - Prendre la commande des clients - Accueillir et installer le client - Préparer des boissons chaudes ou froides - Réaliser un service au bar - Réaliser des cocktails à la demande Vos atouts : Connaissances en œnologie, mixologie Sens de l'accueil Formation CAP ou BEP, BAC Pro en hôtellerie-Restauration

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Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant gastronomique et d'un bar situé dans un hôtel 5* dans le golfe de Pinarello, vos principales missions seront d'apporter une aide au barman dans la préparation des boissons chaudes et froides ainsi que des cocktails. 2 jours de repos par semaine. Possibilité de logement sur le domaine. Prise de poste du 01/06/2026 au 13/10/2026

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Barman / Barmaid

Emploi

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Type de contrat: CDD Saisonnier Rémunération: EUR2 309 - EUR2 427 - tous les mois Description de l'entreprise Les hôtels Barrière Normandie recherchent des barmen pour la saison 2026 ! Cet été, évoluez au cœur de sites d'exception, entre nature et élégance en rejoignant un de nos golfs à proximité de Deauville. Vous allez travailler avec une équipe de saisonniers, où chacun partage la même fierté : représenter Barrière avec professionnalisme et exigence . Ensemble vous formerez une équipe dynamique et solidaire pendant plusieurs mois. Si l'aventure vous intéresse, rejoignez nous en tant que barman. Prise de poste: à partir du 01/02/2026 Vous travaillerez sous la responsabilité du chef barman et vous serez accompagné d'une équipe terrain tout au long de votre saison. Sur l'ensemble de nos hôtels, nous proposons plus de 600 chambres et 38 suites. En tant que barman, vous êtes une figure emblématique de nos métiers d'excellence. Description du poste VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. Elaborer les cocktails de la carte ainsi que des cocktails sur-mesure adaptés à notre clientèle Conseiller les clients sur nos différents cocktails (avec ou sans alcool) et nos spiritueux Savoir[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi

Cransac, 12, Aveyron, Occitanie

Vous devrez être capable de travailler en équipe et être bien organisé(e). Vos missions : Accueillir le client, prendre des commandes, servir, redresser, nettoyage du matériel et des salles, approvisionnement, facturation, participer à la vie quotidienne du bar et du restaurant. Vous assurerez une relation de qualité avec le client. Dynamique, souriant(e), sérieux(euse), motivé(e) et savez faire preuve de discrétion. Entretien des locaux et du matériel CDD évolutif en CDI ou CDI à l'embauche possible Durée du CDD négociable Débutant accepté. Une formation vous sera dispensée. Horaires : Travail les week-ends Travail de nuit Travail en journée Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : pourboires

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Baden, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recrutons pour la saison 2026 des talents motivés, prêts à offrir une expérience inoubliable à nos vacanciers, sur des contrats saisonniers de 2 ou 6 mois. VOS MISSIONS : - Préparer et servir les boissons, cocktails et autres consommations selon les standards de qualité. - Accueillir, conseiller et assurer un service attentionné aux clients. - Prendre les commandes au comptoir et en terrasse. - Gérer les stocks et assurer la mise en place avant et après chaque service. - Veiller à la propreté et au bon entretien de l'espace bar (salle, terrasse, sanitaire...). - Participer à l'animation du bar (soirées à thème...). - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans le respect des normes HACCP. VOTRE PROFIL : - Dynamique, souriant(e) et aimant le contact avec les clients. - Bonne présentation et sens de l'accueil. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les moments de forte affluence. - Maîtrise de l'anglais (une troisième langue est un avantage). - Connaissance de la mixologie. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Un environnement unique : Travail dans l'un des plus beaux cadres de Bretagne, entre mer et nature. Une équipe familiale et conviviale : Partage des[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Missions principales : - Acquérir les compétences techniques et professionnelles en préparations de cocktails, service en bar, gestion des stocks, et relation client - Participer à la mise en pratique de ses compétences en situation réelle dans nos bars pédagogiques et en partenariat avec des établissements locaux - Suivre la formation théorique en centre de formation agréé Profil recherché : - Motivé(e) par le secteur de la restauration et du bar - Niveau scolaire minimum : CAP ou équivalent - Bonne présentation et excellent relationnel - Capacité à apprendre rapidement et à travailler en équipe Nous offrons : - Une formation en alternance avec un professionnel du secteur - Un encadrement personnalisé et un accompagnement pour l'obtention du BP Barman - Une rémunération conforme à la législation en vigueur - Des entreprises partenaires, prêtes à accueillir le stagiaire en entreprise, en partenariat avec notre organisme

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Barman / Barmaid

Emploi

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La guiguette "l'Intemporel" bar et restauration recherche ses barmans H/F (4 postes à pourvoir) pour la période de juin à septembre. ***Missions principales*** - Préparer et servir des boissons (softs, bières, cocktails simples, cafés, etc.). - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité. - Assurer la propreté et le rangement du bar. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. ***Profil recherché*** - Une première expérience en service bar est un plus, mais la motivation prime - Sens du service, bonne humeur et esprit guinguette appréciés - Dynamique, rigoureux et capable de travailler en équipe. - Sens de l'organisation et respect des consignes. ***Conditions de travail*** - Une ambiance de travail chaleureuse et estivale - Un cadre agréable et vivant - Une équipe soudée - possibilité de temps plein ou temps partiel - Rémunération selon profil et expérience Les entretiens de recrutement se feront à l'agence FRANCE TRAVAIL SAINTES le 4 février matin et le 24 février après midi. La date vous sera communiquée par l'employeur suite à votre candidature. ***possibilité de réaliser une immersion pour tester le métier***

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Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bar-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Bienvenue ! Notre hôpital de proximité est idéalement situé : à 2h de Paris, en Champagne-Ardenne. L'immobilier y est très abordable et la campagne environnante verdoyante. Travailler à Bar-sur-Seine, c'est rejoindre un GHT coordonné, solidaire et résolument tourné vers le futur : les Hôpitaux Champagne Sud. Notre organisation : Notre Centre Hospitalier assume des prises en soin essentiellement orientées vers la gériatrie et les soins palliatifs, disposant de : Deux EHPAD (Résidence du Parc et Résidence Fontarce) - Un Pôle d'Activité de Soins Adaptés (PASA) de 14 places Un secteur sanitaire Lits de Médecine générale Lits de SMR polyvalent Lits de soins de longue durée Plateau technique de rééducation pluridisciplinaire (Kinésithérapie, ergothérapie, professeur A.P.A). Des consultations avancées Un Hôpital de jour polyvalent à orientation gériatrique Le Centre Hospitalier est le seul établissement du département de l'Aube où les Etats Végétatifs Prolongés (EVP) ou pauci relationnels sont pris en soins. Nos chiffres clés : 228 professionnels 238 lits, dont 175 lits d'EHPAD 3 places d'hébergement temporaire 4 places d'HDJ Description du poste : Au sein du[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Notre hôtel 4 étoiles basé à Carnac recherche son/sa serveur/serveuse pour la saison (prise de poste au 1er avril). Missions principales : - Mise en place de la salle - Accueil, conseil et service du client - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Qualités et compétences nécessaires : - Adopter une attitude accueillante avec la clientèle - Développer une bonne mémoire visuelle et auditive - Faire preuve d'adresse physique et de prudence lors du service - Savoir travailler en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service Nous offrons : Formation continue : Chaque salarié participe à au moins une formation par an pour améliorer ses compétences. Développement professionnel : Des opportunités de progression au sein de notre établissement. Avantages repas : Prise en charge d'une partie de votre repas durant votre temps de travail. Des soins et promotions cocooning : Profitez de soins et de remises sur les produits du spa. Ambiance unique : Intégrez une équipe dynamique avec une ambiance de travail conviviale. Direction à l'écoute : Une direction attentive aux besoins de son personnel. Flexibilité des congés : Une organisation[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une personne dynamique et polyvalente pour rejoindre notre équipe dans un poste 3-3-3. Vous serez amené à travailler 3 jours par semaine pour préparer le petit-déjeuner et entretenir le rez-de-chaussée, 3 jours pour gérer la réception de l'hôtel et le service au bar et début du service, et vous bénéficierez de 3 jours de repos. Vos missions : - Petit-déjeuner & entretien : o Préparer et servir un petit-déjeuner de qualité à nos clients. o Assurer l'entretien et la propreté des espaces communs du rez-de-chaussée. - Réception de l'hôtel & service au bar/restauration : o Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et départ. o Gérer les réservations et répondre aux demandes des clients. o Fournir des informations sur les services de l'hôtel et la région. o Assurer le début du service du soir, y compris le service au bar (prise de commandes, préparation des boissons et service aux clients). o Veiller à une expérience agréable au bar/restaurant pour tous les clients, en offrant un service rapide et de qualité. Profil recherché : - Sens du service et capacité à créer une expérience[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi

Brillon-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

Description de l'offre: Description de l'offre : DEVENEZ LE RAYON DE SOLEIL DE NOS BÉNÉFICIAIRES ! Vous cherchez un métier qui a du sens et une aventure humaine enrichissante ? Rejoignez-nous : notre agence recrute un(e) auxiliaire de vie sur le secteur de 55000 Bar-le-Duc FRANCE VOTRE MISSION : ILLUMINER LE QUOTIDIEN DE NOS BÉNÉFICIAIRES En autonomie, vous interviendrez au domicile de nos bénéficiaires les soirs / les week-ends / en semaine pour : * L'entretien du cadre de vie * L'aide aux déplacements et à l'hygiène * La préparation et l'accompagnement aux repas * L'accompagnement aux sorties et activités Au-delà de ces mission, votre présence bienveillante apportera réconfort et bonne humeur. Description de l'entreprise : Azaé Bar le Duc fait partie du groupe A2micile, spécialisé dans les services à la personne et représenté par deux marques : Azaé et Domaliance. C'est au travers de ses 200 agences de proximité sur l'ensemble de l'hexagone que le groupe propose ses services d'aide à domicile. Avec des équipes professionnelles et une volonté de répondre spécifiquement aux besoins de nos clients, le groupe s'inscrit aujourd'hui comme un des leaders de son[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi

Naives-Rosières, 55, Meuse, Grand Est

Description de l'offre: Description de l'offre : DEVENEZ LE RAYON DE SOLEIL DE NOS BÉNÉFICIAIRES ! Vous cherchez un métier qui a du sens et une aventure humaine enrichissante ? Rejoignez-nous : notre agence recrute un(e) auxiliaire de vie sur le secteur de 55000 Bar-le-Duc FRANCE VOTRE MISSION : ILLUMINER LE QUOTIDIEN DE NOS BÉNÉFICIAIRES En autonomie, vous interviendrez au domicile de nos bénéficiaires les soirs / les week-ends / en semaine pour : * L'entretien du cadre de vie * L'aide aux déplacements et à l'hygiène * La préparation et l'accompagnement aux repas * L'accompagnement aux sorties et activités Au-delà de ces mission, votre présence bienveillante apportera réconfort et bonne humeur. Description de l'entreprise : Azaé Bar le Duc fait partie du groupe A2micile, spécialisé dans les services à la personne et représenté par deux marques : Azaé et Domaliance. C'est au travers de ses 200 agences de proximité sur l'ensemble de l'hexagone que le groupe propose ses services d'aide à domicile. Avec des équipes professionnelles et une volonté de répondre spécifiquement aux besoins de nos clients, le groupe s'inscrit aujourd'hui comme un des leaders de son[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi

Fains-Véel, 55, Meuse, Grand Est

Description de l'offre: Description de l'offre : DEVENEZ LE RAYON DE SOLEIL DE NOS BÉNÉFICIAIRES ! Vous cherchez un métier qui a du sens et une aventure humaine enrichissante ? Rejoignez-nous : notre agence recrute un(e) auxiliaire de vie sur le secteur de 55000 Bar-le-Duc FRANCE VOTRE MISSION : ILLUMINER LE QUOTIDIEN DE NOS BÉNÉFICIAIRES En autonomie, vous interviendrez au domicile de nos bénéficiaires les soirs / les week-ends / en semaine pour : * L'entretien du cadre de vie * L'aide aux déplacements et à l'hygiène * La préparation et l'accompagnement aux repas * L'accompagnement aux sorties et activités Au-delà de ces mission, votre présence bienveillante apportera réconfort et bonne humeur. Description de l'entreprise : Azaé Bar le Duc fait partie du groupe A2micile, spécialisé dans les services à la personne et représenté par deux marques : Azaé et Domaliance. C'est au travers de ses 200 agences de proximité sur l'ensemble de l'hexagone que le groupe propose ses services d'aide à domicile. Avec des équipes professionnelles et une volonté de répondre spécifiquement aux besoins de nos clients, le groupe s'inscrit aujourd'hui comme un des leaders de son[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi

Combles-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

Description de l'offre: Description de l'offre : DEVENEZ LE RAYON DE SOLEIL DE NOS BÉNÉFICIAIRES ! Vous cherchez un métier qui a du sens et une aventure humaine enrichissante ? Rejoignez-nous : notre agence recrute un(e) auxiliaire de vie sur le secteur de 55000 Bar-le-Duc FRANCE VOTRE MISSION : ILLUMINER LE QUOTIDIEN DE NOS BÉNÉFICIAIRES En autonomie, vous interviendrez au domicile de nos bénéficiaires les soirs / les week-ends / en semaine pour : * L'entretien du cadre de vie * L'aide aux déplacements et à l'hygiène * La préparation et l'accompagnement aux repas * L'accompagnement aux sorties et activités Au-delà de ces mission, votre présence bienveillante apportera réconfort et bonne humeur. Description de l'entreprise : Azaé Bar le Duc fait partie du groupe A2micile, spécialisé dans les services à la personne et représenté par deux marques : Azaé et Domaliance. C'est au travers de ses 200 agences de proximité sur l'ensemble de l'hexagone que le groupe propose ses services d'aide à domicile. Avec des équipes professionnelles et une volonté de répondre spécifiquement aux besoins de nos clients, le groupe s'inscrit aujourd'hui comme un des leaders de son[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Pour étoffer notre équipe, nous recherchons un barman/barmaid avec une expérience dans le domaine. Savoir travailler et s'intégrer à une équipe, être organisé, rigoureux . Souriant et à l'écoute de nos clients Vos missions : Assurer le service des boissons . Aider au service en salle et au bar. Le poste est à pourvoir de suite le jeudi vendredi/samedi soir (21h/semaine )

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Immobilier

Gorges du Tarn Causses, 48, Lozère, Occitanie

Vous prenez en charge le service au sein d'un établissement proposant une cuisine de type traditionnel : préparation de la salle et de la terrasse, dressage des tables, accueil des clients, prise des commandes, service à l'assiette le midi (40 à 50 couverts), service au plateau l'après-midi (gaufres, glaces, bar...). ***Contrat saisonnier de mai à août 2026 (2 postes à pourvoir)*** Selon votre préférence, vous choisirez de travailler 5 ou 6 jours par semaine (fermeture le vendredi). Horaires de travail : matin ou après-midi, sans coupure. L'établissement ne propose pas de logement, mais peut faire une demande auprès de la mairie pour que vous soyez accompagné(e) dans la recherche d'un logement saisonnier.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le bar Le Golfe recherche en cuisine. Poste à pourvoir pour la saison estivale en contrat saisonnier: poste à pourvoir de mi-avril à mi octobre. Vous serez en charge de la préparation des burgers et salades. Vous assurerez l'entretien de l'espace de travail et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. POSTE : Amplitude horaire : service du matin 10h00-14h30 et soir 19h00-22h00 Une expérience et autonomie est nécessaire sur le poste. POSTE NOURRI

photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le directeur ou la directrice de la restauration véhicule l'image du Domaine par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Il/Elle contribue à développer la qualité et l'image du restaurant, tout en maintenant et améliorant les objectifs quantitatifs et qualitatif de son département. Il/elle est chargé(e) d'assurer le bien-être des clients et de son équipe. Le directeur ou la directrice restauration est chargée(e) du recrutement et de la formation de son équipe de chefs de rang et chef de cuisine. Il/elle élabore les plannings ; organise et assure le suivi au quotidien des tâches de l'ensemble du service, contrôle le respect de l'hygiène et de la sécurité. Il/elle a également un rôle de contrôle du travail réalisé par ses subordonnés. Il/Elle contribue au rayonnement de l'établissement. Le directeur ou la directrice de la restauration supervise, organise et optimise l'ensemble des points de restauration (restaurant, snack, bar, food-trucks, petit-déjeuner, service événementiel) afin de garantir une excellente expérience client, la rentabilité de l'activité et la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité. Activités principales[...]

photo Employé / Employée de ménage d'hôtel

Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Yvoire, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant LES JARDINS DU LEMAN Cuisine traditionnelle gastronomique française, faite maison. YVOIRE - HAUTE SAVOIE Village médiéval, cité touristique de caractère situé sur les bords du Lac Léman, Plus beau village de France, Ville et Village Fleuris. Restaurant Reconnu auprès des Guides Michelin et Gault-Millau. Maitre Restaurateur, Eurotoque et Collège Culinaires de France. Type de contrat : CDD DE 10 MOIS Rémunération : 1180€ net avant impôts CDD 25h/semaine ; mensuelles 110h (estimation) BASE SUR LE SMIC HÔTELIER Disponibilité : A PARTIR DE DEBUT FEVRIER A propos de nous : Le Restaurant LES JARDINS DU LEMAN est un restaurant gastronomique traditionnel reconnu pour la qualité de sa cuisine, de son service et de sa carte des vins reconnues, son exigence culinaire et son ambiance conviviale. Notre équipe travaille dans un rythme soutenu et structuré : environ 80 couverts par service hors saison, et jusqu'à 300 couverts jour en été. Dans le cadre de notre développement / saison / remplacement, nous recherchons un(e) Employer de Ménage et Repassage rigoureux(se), méticuleux(se), autonome et organisé(e) pour rejoindre notre équipe de salle. Vos principales missions[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, Acteur clé du bon déroulement du service et de la satisfaction de nos clients, vous intervenez principalement sur une restauration en buffet : la salle du restaurant dispose de trois buffets conçus pour assurer un service fluide, structuré et adapté à un fort débit. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l'espace de restauration - Accueillir les clients, les conduire à leur table et leur présenter les espaces de restauration - Veiller au bon déroulement du service buffet, en garantissant la bonne circulation des clients - Débarrasser les assiettes et les tables pendant le service pour maintenir une salle propre et fluide - Proposer des ventes additionnelles - Surveiller le réassort des buffets, en veillant à ce que les préparations soient régulièrement réapprovisionnées, bien présentées et en quantité adaptée, tout en limitant le gaspillage - Garantir l'application des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et des procédures internes -[...]

photo Responsable d'hôtel-restaurant

Responsable d'hôtel-restaurant

Emploi Négoce - Commerce gros

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Le Groupe Maharajah est un groupe de sociétés de fait qui exerce son activité dans divers secteurs de l'économie à Mayotte, y compris dans le domaine de l'hôtellerie. Il représente environ 200 salariés. A Mayotte, la différence entre le brut et le net est relativement faible car les charges salariales sont minimes (moins de 11%). Profil souhaité Nous recrutons pour notre Hôtel - Restaurant *** un (e) responsable d'hôtel restaurant . Dans le cadre de sa fonction, le (a) responsable d'hôtel restaurant est rattaché à la direction de la Résidence Maharajah et aura en charge la direction de l'établissement dans sa globalité. En sa qualité de un (e) responsable d'hôtel restaurant, le (a) salarié (e) aura pour missions la : - Gestion opérationnelle : veiller à la qualité du service offert aux clients, au bon entretien de l'établissement et à la bonne coordination de l'équipe. - Superviser et accompagner les équipes d'exploitation (animation, management, établissement des objectifs individuels, vérifier les éléments d'activité du personnel etc.), - Veiller à l'application des procédures qualité, hygiène, sécurité, - Planifier les commandes et gérer les stocks des différents[...]

Ressources supplémentaires